srece wołowe--mix

ttoommuuss · Post autor: **ttoommuuss** » 23 cze 2008, 11:07

czy ktoś by mi mógł poradzic co dodać żeby mój miks po wrzuceniu do wody nie rozpływał sie w pył [ mój miks składa sięz serce wołowe , krewetki marchewka ,banan, jabłko, czosnek gotowane jajko -- same białko] ??

Iwek_22 · Post autor: **Iwek_22** » 23 cze 2008, 11:12

dodaj żelatyny

ttoommuuss · Post autor: **ttoommuuss** » 23 cze 2008, 11:31

dzieki a mam jeszcze jedno pytanko ile razy to wszystko mielić przez maszynke bo ja trzy razy przepuszczalem to może za dużo?????

Iwek_22 · Post autor: **Iwek_22** » 23 cze 2008, 11:46

Chyba większość mieli trzy razy.

ttoommuuss · Post autor: **ttoommuuss** » 23 cze 2008, 11:50

dzieki wielkie pozdro,,,,....

michal.p1 · Post autor: **michal.p1** » 23 cze 2008, 12:45

dziwne pytanie jak na dział "oświetlenie"

Amorphis · Post autor: **Amorphis** » 23 cze 2008, 21:14

Oświetlenie, oświecić... dobry dział.
U mnie stara "ruska" ręczna maszynka mieli tylko raz, a zamrożone mięsko kroję w kostkę 1-2mm przed podaniem.

Deszczowatwarz · Post autor: **Deszczowatwarz** » 24 cze 2008, 09:41

Marek ty to lubisz robotę

i chyba mocno kofasz te swoje palcki że się tak dla nich z tymi mrożonkami cyrtolisz

Amorphis · Post autor: **Amorphis** » 24 cze 2008, 15:01

Ano...

Post autor: **marcinw** » 25 cze 2008, 18:20

ja tam skręcam 1 raz właśnie po to żeby się nie rozpadało na pył... a dodatkowo dodaję co mam pod ręką z suchego płatkowego pokarmu to się bardzo fajnie trzyma. robię cienkie tabliczki tak do 5mm i mrożę - później łatwo się łamie i nie trzeba nic kroić. kiedyś dodałem suche granulowane warzywa dla psów

które bardzo ładnie pęczniejąc poprawiły konsystencję mięcha.

Forum Polski Klub Miłośników Dyskowców

srece wołowe--mix

srece wołowe--mix

Kto jest online